松原煮酱用夹层锅售价可倾式蒸汽夹层锅定做工业开关

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松原煮酱用夹层锅售价 可倾式蒸汽夹层锅定做2017-12-09 10:37核心提示：松原煮酱用夹层锅厂家 我厂生产的夹层锅主要采用304不锈钢材质，主要以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便。松原煮酱用夹层锅厂家 我厂生产的夹层锅主要采用304不锈钢材质，主要以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便。咨询电话：156 6260 1578 工厂常用夹层锅规格主要有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 夹层锅操作流程 由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止提供蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头商品杀菌工艺作出具体规定。 可倾式导热油夹层锅 可倾式导热油夹层锅 夹层锅应用范围 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。 饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。 蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。 罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。 酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。 夹层锅厂家询价： 联系人 ：王经理 q q :2036406119 电话咨询 ：15662601578 卧式搅拌夹层锅的性能及优点 1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。 2.卧式搅拌夹层锅采用使用少量高效蒸汽压力（0.3Mpa），适于高温加热。 夹层锅 3.配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。 4.卧式搅拌夹层锅采用SWC物控系统，可在整个操作（加热和搅拌）过程中供给物料所需精确的热量（可选）回收管道设5.计为节能方式，可节省能源。 6.罐体为佳设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。 7.所有部件（包括缸体）均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料，浆叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。 夹层锅技术性能 1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 2、锅体材质：304不锈钢 3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 4、 搅拌转速：36r/min（能够根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。 5、支脚形式：可倾式锅体：槽形支架式。 6、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。 7、可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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